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お正月料理をお取り寄せ!知って得するポイント・注意点!

      2015/12/22

 - 豆知識, 食べもの

最近ではお正月料理をお取り寄せする家庭が増えているようです。

手間を省いたり、少し贅沢な正月を過ごしたりと、その利用は様々です。

そこでお正月料理のお取り寄せをする時に知っておくとお得な情報をまとめてみました。

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お正月 料理 お取り寄せ

みんなのお正月料理のお取り寄せ事情

クロス・マーケティングは、全国の20歳~69歳の男女で、お正月に家族や親戚とおせち料理を食べる予定があり、その一部または全部を外で購入する人を対象に、「おせちに関する調査」を実施した。

お正月を家族や親戚と祝う予定のある人に、「おせちを食べる予定があるかどうか」を質問したところ、78%と約8割が食べる予定と回答した。また、おせちを食べる家庭の3分の2近くは、お取り寄せおせちと手作りのおせちを併用している。

おせちを食べる理由については、「お正月ムードを味わえるから」が73%、「おせちを食べる日本の伝統・文化を大切にしたいから」49%、「縁起が良いものだから」42%と続く。世帯状況別で見ると、「おせちを食べる日本の伝統・文化を大切にしたいから」は子どもの有無をあまり問わず女性既婚50~60代で3分の2以上と高い結果になった。

引用元-2015年お正月、おせちを食べる人は4割、お取り寄せの利用は食べる人の約9割 – Peachy – ライブドアニュース

おせちをお取り寄せする理由について質問したところ、「手作りする手間を減らす、もしくは無くしたいから」が62%と最も多く、「お正月なので贅沢な気分を味わいたいから」32%が続いている。

お取り寄せおせちを利用し始めたきっかけについて質問したところ、全部購入する人は、「家族の人数も少なく、おせち料理を作る方が不経済」というような経済的な理由が多かった。

引用元-2015年お正月、おせちを食べる人は4割、お取り寄せの利用は食べる人の約9割 – Peachy – ライブドアニュース

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お正月料理をお取り寄せするメリット・デメリット

お取り寄せグルメのメリットデメリット

お取り寄せグルメは、近くで買えないものが自宅にいても購入できるというとても便利でうれしいサービスです。これを読んでくださっている方の中にもインターネット通販や宅配食材サービスなどで食料のお取り寄せをされたことがある方も多いのではないでしょうか。とても便利でうれしいサービスですが、なにごとにもメリットがあればデメリットもあるもの。後々のトラブルを回避するためにもここでお取り寄せグルメに限定したメリットとデメリットの比較をご紹介したいと思います。まずはさっそく見ていきましょう!

メリット

・買いに行く手間と労力がない
・遠方の地域の限定品も入手可能

・特別感を得ることができる

デメリット

・手元に届いたものと、Webページで見たものとイメージが違った
・返品や交換に時間がかかる
・送料が自己負担になることもある
・販売元と連絡を取るのに時間がかかる(メールなどの場合)

いかがでしょうか。お取り寄せグルメのメリットと言えば、世界中どこの商品も自宅にいながら手元まで届くということ、地域限定品も入手できること、”お取り寄せグルメ”という特別感などにあるのではないでしょうか。

一方でデメリットはというと、広告の写真と実物が違う、返品交換に時間がかかる、送料が自己負担になることもある、販売元と連絡を取るのに手間がかかることなどがあげられます。

引用元-おせちをお取り寄せする方にメリット&デメリットと注意点 | おせちの通販ならOisix(おいしっくす)

お正月料理のお取り寄せは生?冷凍?どっちがいいの?

「お取り寄せおせち」とは、あらかじめ完成しているおせちを取り寄せ・購入する方法。
小分けパックや重箱に詰められた状態で届きます。
冷凍と冷蔵(チルド)便で届くの2タイプ
があり、どちらも手軽で美味しいと人気があります。
生おせち(冷蔵)・冷凍おせちメリット・デメリット
生おせち(チルド冷蔵)・冷凍おせちには一長一短があります。
注文前に知っておきたい2つのメリット・デメリットをまとめました。

◆生おせち(冷蔵)のメリット

・届いたらすぐに食べれる
・冷凍では味わえないシャキシャキ野菜も楽しめる

◆生おせち(冷蔵)のデメリット

・日持ちしない(賞味期限が1~2日程度)
・保存のため味付けが濃くなりがち

◆冷凍おせちのメリット

・冷凍技術により品質劣化を防げるため、添加物を最小限に抑えられる
・保存がきく
・全国配送が可能

◆冷凍おせちのデメリット

・食べる前に解凍する必要がある
・まちがえた解凍方法で水っぽくなる場合がある

引用元-【お正月】子どもと食べたい!人気のお取り寄せおせちランキング – 元気ママ応援プロジェクト

お正月料理をお取り寄せするには早割りがお得!

ネット通販のおせちでは、早割(早期予約サービス)を行っていることもあります。同じおせち料理を安く買えるなんてとってもお得ですよね! 早割で購入予約をした後で万が一キャンセルしたくなった場合にも、キャンセル可能期間であれば費用がかからずキャンセルできるものもあります。

その場合にはいつまでがキャンセル可能期間なのかきちんと把握しておくことをオススメします。いろいろなおせち料理を比較検討しているうちに早割のサービスを受けられる期間を過ぎてしまった!なんていうことがないように、気に入ったおせち料理を見つけたら早割適用期間中に注文を済ませ、それからいろいろな商品と比較する・・・なんていう方法もあります。キャンセル期間があるからこその方法です。

また、内容にこだわりがないという方は、12月に入ってからの訳ありを狙うのもオススメです。おせち料理はお正月ならではの料理ですから、お正月を過ぎてから販売はできませんよね。そのため、各社在庫の予備があったり、想定していた予約数を下回った場合には、一部のおせち料理を割引して販売したりすることもあるのです。これは裏技ですが、先に書いたキャンセル可能期間とうまく組み合わせて狙い目商品を賢くお得にゲットすることも不可能ではありません。

引用元-おせち料理を通販で買うときに注意すべき点 | おせちの通販ならOisix(おいしっくす)

お正月料理をお取り寄せする時の注意点

ネット通販などは便利で手軽ですが、それだけに注文(予約)する時にはよく確認したり注意することがとても大事です。

特に、ネット通販は、華やかな画像の影で、文字が小さく読みにくい部分が多々有ります。
その文字を読み落とさないように気をつけましょう。
どうしても画像に気を取られ、見えにくくなっています。

勘違して、希望していたおせちとは違ったものが届いたとしても、お正月に間に合わなくなり、楽しみにしていた折角のお取り寄せおせちが、悲しい事にならないように、注文(予約)時から相当な注意が必要です。

その他注意点。

場合によって取り寄せできる地域が限定されていたりします。
あと数量が限定されているケースもあります。

百貨店や全国に展開しているチェーン店などのようなレストランなどでは、ほとんどの地域に対応していて、量も豊富なので安心です。

でも、高級料亭や自社宅配を行っているような所だと、出来る範囲での業務が多いようなので、一定の販売数に達したら終了ということも少なくないようです。

もしお目当てのおせち料理があったら、早めにNETなどをチェックして予約を入れるようにした方がいいですね。
価格、写真、商品説明だけにとらわれず、口コミ、評判などをチェックして業者を選ぶというのもありです。

引用元-おせちの予約で取り寄せ|その前に気をつけておきたい事!

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